豆腐加工及相關(guān)行業(yè)每年都會(huì)產(chǎn)生大量的豆渣,這些豆渣含水量高,如果不及時(shí)處理,易發(fā)酸發(fā)臭,污染環(huán)境。而且豆渣中具有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),無有毒有害物質(zhì),安全性好,如果這些豆渣得到充分利用,不僅可以增加豆制品企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,還能避免污染周遭環(huán)境,一舉多得。
因此,豆渣烘干機(jī)的作用便能凸顯出來,經(jīng)過干燥后的豆渣深加工后可做飼料、醬油、豆渣食品等,應(yīng)用廣泛。真節(jié)能公司生產(chǎn)的“低溫大風(fēng)量”豆渣烘干機(jī),目前已被多家豆制品企業(yè)使用,在實(shí)際的生產(chǎn)運(yùn)用中,由于干燥效果好,能耗低,污染小,處理量大,獲得了諸多企業(yè)較高的贊譽(yù)和評(píng)價(jià)。
真節(jié)能豆渣烘干機(jī)針對(duì)豆渣高濕高粘,可食用的特性,采用了“低溫大風(fēng)量”技術(shù),即一定范圍內(nèi),在熱風(fēng)溫度較低的情況下,通過適當(dāng)提高風(fēng)速加大風(fēng)量從而提高干燥效率的一種干燥工藝。由于溫度較低,該工藝可有效遏制二惡英的生產(chǎn),減小了后期廢氣處理的難度,并保證豆渣在烘干的過程中物理化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到高溫破壞。
整套豆渣烘干機(jī)采用一體化聯(lián)動(dòng)設(shè)計(jì),其中一、二、三級(jí)干燥器中的風(fēng)速、熱量、溫度都可隨物料需要自主調(diào)配、控制,從而使高者得高,中者用中,低者配低。充分利用熱能,效率高,日均處理量可達(dá)百噸。